ポリリン酸ナトリウム

用途

  • 食肉結着剤
  • 乳化剤

基本情報

CAS NO7758-29-4
化学式Na5P3O10
荷姿25KG紙袋

※別名などの製品情報は製品一覧表をご覧ください。

製品規格

製品名:食品添加物 ポリリン酸ナトリウム
(トリポリリン酸ナトリウム)
試験項目規格値
外観白色粉末
水溶状(5%溶液)殆ど澄明
P2O5【%】56.0~58.0
pH(1%溶液)9.2~10.2
乾燥減量(110℃ 4時間)【%】0.5以下
Cl【%】0.01以下
SO4【%】0.01以下
Fe【%】0.003以下
Pb【%】0.0004以下
As【%】0.0001以下
正燐酸塩限度内

製品荷姿